Visita al mercato di Rialto e Pasta fresca fatta in casa

4.30 ore (degustazione inclusa)

Max 4 persone

Mercato di Rialto e Calle Mazor 1600 - Cannaregio

Disponibile in Inglese, Italiano e Francese

Un percorso tra i sapori autentici del mercato e i segreti della cucina veneziana.

Inizieremo questa esperienza tra i colori e i profumi del Mercato di Rialto; andremo alla scoperta dei prodotti del territorio, tra pesce, erbe, verdure ed ingredienti che raccontano la stagionalità veneziana.

Rientrati in cucina, dopo una piccola traversata in gondola del Canal Grande, daremo vita alla pasta fresca fatta in casa, riscoprendo i gesti antichi che ci legano alle tradizioni di famiglia.

Concluderemo il corso con una degustazione dei piatti realizzati insieme.

Il corso è rivolto a chi desidera vivere un’esperienza autentica nella cucina veneziana, imparando tecniche tradizionali e ricette tramandate nel tempo. È adatto sia a chi è alle prime armi, sia a chi vuole approfondire la propria passione per la cucina fatta in casa, con ingredienti locali e stagionali.

Il punto di incontro sarà il Mercato di Rialto - Campo della Pescaria.

L’esperienza è ideale per tutti coloro che vogliono dedicare del tempo alla scoperta della vera Venezia durante il proprio soggiorno in questa città magica.

*età minima 8 anni

Ca' delle Spezie è facilmente raggiungibile con diversi mezzi:

In treno
Dalla stazione di Venezia Santa Lucia: circa 10 minuti a piedi.

In auto
Arrivo consigliato a Piazzale Roma, con possibilità di proseguire a piedi.

In autobus
Capolinea Piazzale Roma, per poi proseguire a piedi verso Ponte della Costituzione.

In vaporetto
Imbarcadero più vicino: San Marcuola (circa 3 minuti a piedi).

- Giro al mercato di Rialto
- Traversata in gondola
- Cibo e bevande
- Lezione pratica di cucina
- Degustazione finale
- Attrezzature e ingredienti

In presenza di allergie o intolleranze alimentari vi preghiamo cortesemente di comunicarlo in anticipo, così da verificare se possiamo soddisfare le vostre richieste.

Puoi disdire fino a 24 ore prima e ricevere il rimborso completo. Per cancellazioni successive, il pagamento non è recuperabile.

Accesso in location non idoneo a persone con mobilità ridotta.