Pasta fresca fatta in casa

4 ore (degustazione inclusa)

Max 4 persone

Calle Mazor 1600 - Cannaregio

Disponibile in Inglese, Italiano e Francese

La preparazione della pasta fresca fatta in casa è un’arte preziosa da valorizzare e tramandare. È la riscoperta di gesti antichi che ci legano alle nostre radici.

Partendo da pochi, semplici ingredienti impareremo a dare forma all’impasto e a creare uno dei tanti formati di pasta della tradizione: tagliatelle, tagliolini, cavatelli o ravioli. Abbineremo il condimento più adatto utilizzando prodotti stagionali e concluderemo l’esperienza con la preparazione di un dolce veneziano, che accompagnerà la degustazione finale.

Un’esperienza che unisce tecnica, tradizione e sapori familiari in un’atmosfera piacevole e rilassata.

Il corso è rivolto a chi desidera vivere un’esperienza autentica nella cucina veneziana, imparando tecniche tradizionali e ricette tramandate nel tempo. È adatto sia a chi è alle prime armi, sia a chi vuole approfondire la propria passione per la cucina fatta in casa, con ingredienti locali e stagionali.

L’esperienza è ideale per tutti coloro che vogliono dedicare del tempo alla scoperta della vera Venezia durante il proprio soggiorno in questa città magica.

*età minima 8 anni

Ca' delle Spezie è facilmente raggiungibile con diversi mezzi:

In treno
Dalla stazione di Venezia Santa Lucia: circa 10 minuti a piedi.

In auto
Arrivo consigliato a Piazzale Roma, con possibilità di proseguire a piedi.

In autobus
Capolinea Piazzale Roma, per poi proseguire a piedi verso Ponte della Costituzione.

In vaporetto
Imbarcadero più vicino: San Marcuola (circa 3 minuti a piedi).

- Cibo e bevande
- Lezione pratica di cucina
- Degustazione finale
- Attrezzature e ingredienti

In presenza di allergie o intolleranze alimentari vi preghiamo cortesemente di comunicarlo in anticipo, così da verificare se possiamo soddisfare le vostre richieste.

Puoi disdire fino a 24 ore prima e ricevere il rimborso completo. Per cancellazioni successive, il pagamento non è recuperabile.

Accesso in location non idoneo a persone con mobilità ridotta.